Jurusan Teknik Industri di Universitas Mpu Tantular dirancang untuk menyiapkan lulusan yang mampu merancang, mengimplementasikan, dan memperbaiki sistem terintegrasi yang terdiri dari manusia, material, informasi, peralatan, dan energi. Program ini berfokus pada optimasi proses, peningkatan produktivitas, dan manajemen kualitas di berbagai sektor industri.

Mengembangkan teknologi dan sistem industri berbasis digitalisasi dan keberlanjutan, untuk mendukung transformasi industri dan masyarakat di era Revolusi Industri 4.0 dan Society 5.0.

Untuk mewujudkan visi tersebut, Program Studi Teknik Industri Universitas Mpu Tantular menetapkan misi sebagai berikut:

1. Menyelenggarakan pembelajaran berbasis Outcome-Based Education (OBE) untuk menghasilkan lulusan kompeten dan adaptif.
2. Mengintegrasikan penelitian terapan ke dalam pembelajaran teknik industri.
3. Melaksanakan pengabdian kepada masyarakat berbasis penerapan keilmuan teknik industri.
4. Mengoptimalkan implementasi Merdeka Belajar–Kampus Merdeka (MBKM).
5. Mengembangkan kerja sama strategis dengan industri, pemerintah, dan lembaga internasional.